285 de zile in cautarea verii
Anul trecut, in plina iarna, printre cafelele mele din Costa Rica, Honduras, Guatemala, Salvador, Panama, Bolivia etc., cautam pe internet informatii despre motocicleta pe care…
Yearly Archives: 2013
cafea proaspat prajita – mici observatii
Dupa prajire boabele de cafea intra intr-un proces prin care se elimina dioxidul de carbon. Nu ma pricep la chimie dar la prajire cu siguranta…
Pasul in concret
Romania 2011: Pasul romanesc nu e unul filosofic, nu e un pas in neant la care sa reflectezi, ci unul in concret. Nu este un pas…
Teleleu cu Cosmin si Elena
Scriam despre planurile lui Cosmin Bumbut aici si am promis ca revin. Anul trecut, impreuna cu Elena Stancu a cumparat o masina cu rulota adica o autorulota. Renuntand…
55 000 de Led-uri
… Si probabil tot atatea mult mai multe aparate foto. Un oras de fotografi, o tara de fotografi, o lume de fotografi. Contribui si eu la…
Portafiltru nud
… sau naked portafilter. E un portafiltru cu “fundul” decupat, fara picurator prin care poti sa vezi daca extractia e corecta - nu sunt sparturi…
Marul din Alun
O imagine care-mi place. Aparentele inseala, nu este George cautandu-si capul ci George, cu capul pe umeri, plantand un mar in ograda. Sat Alun, Bunila,…
CFR and Friends
Cateva luni m-a presat Voicu sa scriu doua vorbe despre arhiva mea fotografica. M-am apucat de cateva ori dar n-am reusit sa scriu ceva coerent…
Sentosa Island
Singapore 2010
Malawi, o cafea WOW!
In ignoranta mea nu stiam unde e Malawi, numele tarii imi suna exotic si ma gandeam la o tara/insula pe undeva prin America de Sud…
Hario V60 – o joaca de copil
Spuneam in articolul precedent ca “Espresso este cel mai concentrat lichid care se poate obtine din macinatura de cafea.” In acei 30ml de cafea aromele…
