0 Comments Scoția. În căutarea concediului perfect (7) – Shooting and riding in Sutherland Avem în camere niște fișe pe care ar fi trebuit să bifăm ce vrem să servim la micul dejun. E un fel de formular Continuare→
0 Comments Scoția. În căutarea concediului perfect (6). Highland – Noi și oi. Dar gata cu cafele & băutură & mâncăruri. E timpul și de ceva peisaje. Drumul spre nord continuă Continuare→
0 Comments Scoția. În căutarea concediului perfect (5). Edinburgh – WOW! Deși plecăm devreme din Harwich drumul se dovedește iar complicat. E aglomerație, se circulă alert (totuși Continuare→
0 Comments Scoția. În căutarea concediului perfect (4). UK – All you can think, eat, drink. Din legănatul acesta plăcut, odihniți, debarcăm într-o nebunie, graniță-port, Harwich, unde filmul plăcut în Continuare→
0 Comments Scoția. În căutarea concediului perfect (3). Eu imperfect. Amsterdam perfect. Dimineața debarcăm în Hamburg-Altona. Sunt cu 15 grade mai puține decât aseară în Viena. Suntem repede "pe cai" în drum spre un mic dejun, găsit… Continuare→
0 Comments Scoția. În căutarea concediului perfect (2) – The West is The Best Plecăm cu ceva greutate virtuală în inimi. Renunțăm la culturile mediteraneene cele de care suntem atât de atașați. Schimbăm vremea bună, băile prelungite în mare,… Continuare→
0 Comments Scoția. În căutarea concediului perfect (1) – Intro Nora îmi spune că diminețile ei perfecte sunt acelea în care se trezește cu lumina soarelui pe față, așa cum mă trezesc eu acum în… Continuare→
2 Comments Open crumb. Tartine style bread Câteodată făina stă și în barbă. Și o porti pe străzi la protestele antiguvernamentale - la care pleci după ce tocmai ai frământat un aluat,… Continuare→
2 Comments Pâine crescută din apa fermentată de căpșune (home baking) Anul trecut când am aflat că se poate face pâine dintr-un banal fruct fermentat în apă mi s-a părut ceva "science fiction" (deși înteleg că… Continuare→
0 Comments Paparadă, vânt și motociclism Am luat în serios evenimentul cu Papara cel de la Viscri 32 și în neserios codurile colorate de vânt puternic. Așa că am scos "vacile"… Continuare→
0 Comments Istanbul – Gokceada – Lesbos (mai-iun, 2018) Un articol mega-întârziat, de iarnă, la fel de nostalgic ca Istanbulul. Sărac în cuvinte, bogat în mâncare și în imagini. O plimbare pe două roți,… Continuare→